А вы даете своим детям сладкое? ПризнавайтесьПоделитьсяНаверное, каждый родитель говорил эту фразу: «Сначала обед, а потом десерт». Ребенок недовольно морщит лобик и начинает ковырять вилкой картошку в ожидании заветной печеньки или конфетки. Детей можно понять: взрослые тоже любят съесть пирожное втайне от всех. Мы вместе с нашими коллегами из Wday.ru разбирались, во сколько лет можно начинать давать сладкое и что категорически нельзя детям.
— Любовь к конфетам, булочкам, пирожным заложена в нас природой: все эти продукты содержат быстрые углеводы, которые мгновенно обеспечивают клетки притоком энергии на несколько часов. А растущему организму это жизненно необходимо. Недостаток глюкозы приводит к нарушению обмена веществ, что сразу сказывается на самочувствии и настроении, — объясняет педиатр Наталья Тогоскина.
Только немножечко, чайную ложечкуЭксперт говорит, что до 3 лет ребенок получает свою норму глюкозы из молока, каш и пюре. По мнению специалиста, именно после наступления этого возраста можно дать попробовать зефир, мед, нежирное мороженое и пирожное без крема. Но хорошего понемножку.
5-летним детям, по мнению педиатра, можно предложить и шоколад. Сначала молочный, а затем и горький.По опыту психологов, лучше не использовать десерт как поощрение или приз, а просто объяснить, что его едят после основного приема пищи.Распространенная ошибка мам — сахарить еду, чтобы малыш точно доел и ел с аппетитом. Но так ребенок привыкнет есть только сладкое, и ему будет сложно понять, почему именно этот куриный суп, а не пирожное, ему нужно сегодня съесть на обед.Педиатр советует выбрать для детского десерта натуральный шоколад, сорбет, мармелад, зефир или батончики мюсли.
Полезен ли детям сок?Спойлер — нет. Лучший источник жидкости как для ребенка, так и для взрослого — это вода, а вот давать детям (в том числе школьникам) сок оказалось вредно.— Теоретически соки могут быть использованы для детского питания, но мы должны помнить, что пакетированные соки содержат большое количество сахара, имеют высокий гликемический индекс, повышают аппетит. Сладкий вкус соков может привести к формированию неправильных вкусовых пристрастий и отказу от несладкой пищи (овощного пюре, каш без сахара), — рассказывала врач-диетолог Ирина Бородина. — В рекомендациях ВОЗ по прикорму нет фруктовых соков, в 7–12 месяцев значатся «рубленые сырые фрукты и овощи (например, банан, дыня, помидор)».
Соков без сахара не бывает, потому что в любом фрукте содержится фруктоза, а это моносахарид. Кроме того, известно, что употребление большого количества грейпфрутового сока может нарушить сердечный ритм, а клюквенный сок способствует разжижению крови. Но это далеко не все противопоказания.— Соки из зелени противопоказаны людям, принимающим антикоагулянты; апельсиновый, яблочный, лимонные соки противопоказаны при язвенной болезни желудка. Так называемые фреши противопоказаны при заболеваниях поджелудочной железы. Увлекаться соками не рекомендуется при сахарном диабете, аллергических заболеваниях, кариесе, избыточном весе, — перечисляет Ирина Бородина.
А еще из-за соков ребенок может просто-напросто отказаться от несладкой еды.«Детей не нужно лишать конфет»В наше время детское ожирение стало настоящей проблемой. Вопросы о том, как уберечь детей от чипсов и сладких перекусов (и надо ли), редакция 76.ru задавала детскому эндокринологу Наталье Ломоносовой.— Часто мамам полных детей говорят: «Не переживай, всё в рост уйдет». Это правда?— Небольшой избыток массы уйдет. У нас есть четыре степени ожирения. Первая степень может уйти за счет скачка в росте. Но опять же, когда-то ребенок расти перестанет, неправильные пищевые привычки в конечном итоге приведут к ожирению во взрослом возрасте.
— В каком возрасте дети чаще всего страдают ожирением?— Как правило, это 7–8–9 лет. У кого-то это связано с появлением половых гормонов, у кого-то с тем, что уходят из садика и сбивается правильный режим дня.
— Получается, детям с избыточным весом совсем ничего нельзя?— Детей не нужно лишать конфет. Я всем родителям говорю, что ребенок должен знать, что у него будет десерт. Но только после основного приема пищи. С чаем — пожалуйста, дайте ему конфету. Три конфеты в день — ничего страшного. Ребенок не должен воровать конфеты. Конечно, для детей с высокой степенью ожирения будут другие рекомендации, там более жесткая диета.— А что делать с походами в кино, в кафе, на прогулку? Там столько всего, и сразу всё хочется.— Все мы ходим в фастфуд, иногда нам всем этого хочется. Но, если вы туда идете, так не покупайте всё подряд. Опять же, купите маленький бутерброд и маленькую газировку. Если вы позволили себе такой высококалорийный прием пищи, так вы удлините прогулку и сделайте менее калорийный ужин. И тогда вы не превысите суточную норму калорий.
Недавно мы собрали 10 необычных и простых рецептов полезных завтраков для вашего ребенка — он точно не откажется от них.Что еще почитать:Здоровые закуски для голодных подростков: обзор, который пригодится и вам;Эти продукты запрещено мыть перед приготовлением, но об этом почти никто не знает;Не узнаю вас в креме: угадайте названия блюд из разных регионов России.
