Полки магазинов Уфы завалены структурированной икрой: что это такое и можно ли есть — видео и эксперимент

Полки магазинов Уфы завалены структурированной икрой: что это такое и можно ли есть — видео и эксперимент

Структурированная икра лежит вперемежку с настоящей и, несмотря на состав, остается искусственно сделанным продуктом

Поделиться

Полки магазинов ломятся от продуктов в преддверии Нового года. Для многих праздничный стол без красной икры совсем не праздничный. В этом году цена на настоящую икру выросла, и продукт стал еще менее доступным. Производители решили компенсировать это икрой структурированной. Ею буквально завалены полки в магазинах. Но это не настоящая икра и не искусственная. Разбираемся, что это такое, можно ли ее есть и проводим эксперимент.

Структурированная икра — это нечто среднее между настоящей и искусственной икрой. Как заявляют производители, для ее изготовления берется настоящая икра некондиционной формы. Поврежденная, маленькая и т.д. В общем та, которую не продашь полноценно.

Икру перемешивают, добавляют красители, ароматизаторы, желатин, консерванты и создают заново икринки. Они получаются ровными, упругими и очень похожими на настоящие, но при этом не полностью искусственными или имитированными. Искусственная икра обычно изготавливается из рыбного бульона, морских водорослей и даже с добавлением овощей.

Еще чуть-чуть и видео загрузится
Объясняем за 3 минуты, что такое структурированная икра и как ее отличить от настоящей (и проводим эксперимент по поиску в ней натурального продукта)

Видео: Антон Дигаев, Александра Бруня, Анна Богданова

— По большому счету пищевая ценность и польза икры одинакова независимо от ее цены и видовой принадлежности. Пищевая ценность даже искусственной икры может быть достаточно высокой, если ее изготовили из качественных продуктов, — объяснил Яков Новоселов, кандидат медицинских наук, врач-диетолог, эксперт по организации и проведению санитарно-эпидемиологических экспертиз. — И польза будет примерно такая же, как от натуральной. Но химические красители и усилители вкуса не могут быть полезны и иногда вызывают аллергические реакции.

Он добавил, что красная икра не является продуктом первой необходимости и рацион здорового человека без нее никак не пострадает. А структурированная икра может быть просто маркетинговым ходом.

— Искусственную икру можно сделать дома и самим — селедочный рассол, подсолнечное масло, пищевые красители и желатин. Вот и всё. Никакого вреда в ней нет, если используются натуральные ингредиенты. Кто даст гарантию, что структурированная икра сделана из откалиброванной икры, а не такая же обычная имитация? У нас отсутствует государственный надзор. А то, что написано на этикетке, — на заборе тоже много что написано. У нас огромное количество фальсификата, — отметил эксперт.

Ненастоящая икра должна стоить намного дешевле. Средняя цена структурированной икры в магазинах — около 149–250 рублей за банку. Настоящая стоит около 500–600 рублей за банку примерно в 90–100 граммов.

В уфимском «Магните» оказалась имитированная икра с различными добавками

В уфимском «Магните» оказалась имитированная икра с различными добавками

Поделиться

Многие считают, что синонимом «структурированной» является «отборная». Структурированную икру нельзя называть икрой — это икорное рыбное изделие.

Внимательно смотрите на баночку и следите, чтобы в консервантах не было Е-239 — уротропина. Он придает горечь икре и опасен для здоровья.

— Уротропин как пищевая добавка с 2008 года был запрещен, так как при разложении в кислой среде желудка из него выделяются ядовитые токсические вещества — формальдегиды. Разрешенными консервантами для икры остаются Е-200, Е-201, Е-202, Е-203, Е-211, Е-212, Е-213, — перечислили в Роспотребнадзоре Новосибирской области.

Баночки икры и икорного изделия очень похожи друг на друга. Одна цветовая гамма, яркая надпись «икра». Не ленитесь потратить чуть больше времени для тщательного изучения продукта.

В «Пятерочке» нужно быть внимательным и не взять вместо акционной икры структурированную, которая занимает и верхнюю, и нижнюю полку и стоит <nobr class="_">259 рублей</nobr>‘ title=’В «Пятерочке» нужно быть внимательным и не взять вместо акционной икры структурированную, которая занимает и верхнюю, и нижнюю полку и стоит <nobr class="_">259 рублей</nobr>‘ data-vox=”https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/4b819dc21e4e8a768f08a1a5bc9535c3192ee319_640_480.jpg” itemprop=”contentUrl” class=”_06Zgu”></source></source></source></source></source></source></source></source></picture></div><figcaption class="No+sF">
<p class="BDPZt _1Gdrr vFRhq"><span itemprop="caption">В «Пятерочке» нужно быть внимательным и не взять вместо акционной икры структурированную, которая занимает и верхнюю, и нижнюю полку и стоит <nobr class="_">259 рублей</nobr></span></p>
<div class="_09wK1">
<p itemprop="author" itemscope="itemscope" itemtype="http://schema.org/Person" class="_2O7On _1Gdrr Cgbgl">Фото: <span itemprop="name">Александра Бруня</span></p>
<div class="NHXuY">
<div class="hb5At lN3D2 _33rXE">
<p class="NeIdg"><svg fill="#77808c" width="20" height="15" viewbox="0 0 20 14" stroke-width="1" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><path d="M11.6667 11.375L20 5.616L11.6667 0V2.47162C11.6667 2.47162 1.985 4.57031 0 13C4.22667 8.58731 11.6667 8.76038 11.6667 8.76038V11.375Z" transform="translate(0 0.794128)"></path></svg>Поделиться</p>
<div class="Wbp18 TFGz0 _0m48j">
<ul class="jp0zF" style="width:212px;">
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-vk" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-vk"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-twitter" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-twitter"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-ok" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-ok"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-telegram" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-telegram"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:0px;"><button data-test="btn-share-wa" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-wa"></use></svg></button></li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
</div>
</figcaption></figure>
<div class="qQq9J">
<div>
<p>Мы открыли баночку структурированной икры. На вид она оказалась светлее натуральной. Икринки слишком упругие и маслянистые. Сильный рыбный запах сразу выдает ненастоящую икру. Обычно в качестве ароматизаторов используются селедочные молоки, а у них очень резкий запах. На вкус икринки слишком упругие, не лопаются, как натуральные. А вкус у структурированной икры слабый, ненасыщенный.</p>
</div>
</div>
<div data-cms-place="10771" class="_1dHWz _0qwh3 dHH76">
<div class="N2CiT">
<div id="adv_mob_mob-in-4_22"></div>
</div>
</div>
<figure itemscope="itemscope" itemtype="http://schema.org/ImageObject" class="J7DNv I1v1s veu9i">
<div data-hyb-ssp-in-image-overlay="61655fcc4d506e9b8428cf5b" class="iqVqR"><picture class="sDd50"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/2f9d6499a8552ee18d013c6a7d3bee831e41f9da_599.jpg.webp-portal" media="(max-width: 599px)" type="image/webp"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/2f9d6499a8552ee18d013c6a7d3bee831e41f9da_599.jpg" media="(max-width: 599px)"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/2f9d6499a8552ee18d013c6a7d3bee831e41f9da_844.jpg.webp-portal" media="(min-width: 600px, max-width: 899px)" type="image/webp"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/2f9d6499a8552ee18d013c6a7d3bee831e41f9da_844.jpg" media="(min-width: 600px, max-width: 899px)"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/2f9d6499a8552ee18d013c6a7d3bee831e41f9da_960.jpg.webp-portal" media="(min-width: 900px, max-width: 1279px)" type="image/webp"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/2f9d6499a8552ee18d013c6a7d3bee831e41f9da_960.jpg" media="(min-width: 900px, max-width: 1279px)"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/2f9d6499a8552ee18d013c6a7d3bee831e41f9da_727.jpg.webp-portal" media="(min-width: 1280px)" type="image/webp"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/2f9d6499a8552ee18d013c6a7d3bee831e41f9da_727.jpg" media="(min-width: 1280px)"><img data-lazyloaded="1" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" data-src="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/2f9d6499a8552ee18d013c6a7d3bee831e41f9da_1080.jpg" alt="Вид у структурированной икры неплохой" title="Вид у структурированной икры неплохой" data-vox="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/2f9d6499a8552ee18d013c6a7d3bee831e41f9da_640_480.jpg" itemprop="contentUrl" class="_06Zgu"></source></source></source></source></source></source></source></source></picture></div><figcaption class="No+sF">
<p class="BDPZt _1Gdrr vFRhq"><span itemprop="caption">Вид у структурированной икры неплохой</span></p>
<div class="_09wK1">
<p itemprop="author" itemscope="itemscope" itemtype="http://schema.org/Person" class="_2O7On _1Gdrr Cgbgl">Фото: <span itemprop="name">Антон Дигаев</span></p>
<div class="NHXuY">
<div class="hb5At lN3D2 _33rXE">
<p class="NeIdg"><svg fill="#77808c" width="20" height="15" viewbox="0 0 20 14" stroke-width="1" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><path d="M11.6667 11.375L20 5.616L11.6667 0V2.47162C11.6667 2.47162 1.985 4.57031 0 13C4.22667 8.58731 11.6667 8.76038 11.6667 8.76038V11.375Z" transform="translate(0 0.794128)"></path></svg>Поделиться</p>
<div class="Wbp18 TFGz0 _0m48j">
<ul class="jp0zF" style="width:212px;">
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-vk" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-vk"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-twitter" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-twitter"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-ok" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-ok"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-telegram" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-telegram"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:0px;"><button data-test="btn-share-wa" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-wa"></use></svg></button></li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
</div>
</figcaption></figure>
<figure itemscope="itemscope" itemtype="http://schema.org/ImageObject" class="J7DNv I1v1s veu9i">
<div data-hyb-ssp-in-image-overlay="61655fcc4d506e9b8428cf5b" class="iqVqR"><picture class="sDd50"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/7c8923b0d0afbfef59553aa11ce1220e13ce0e96_599.jpg.webp-portal" media="(max-width: 599px)" type="image/webp"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/7c8923b0d0afbfef59553aa11ce1220e13ce0e96_599.jpg" media="(max-width: 599px)"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/7c8923b0d0afbfef59553aa11ce1220e13ce0e96_844.jpg.webp-portal" media="(min-width: 600px, max-width: 899px)" type="image/webp"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/7c8923b0d0afbfef59553aa11ce1220e13ce0e96_844.jpg" media="(min-width: 600px, max-width: 899px)"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/7c8923b0d0afbfef59553aa11ce1220e13ce0e96_960.jpg.webp-portal" media="(min-width: 900px, max-width: 1279px)" type="image/webp"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/7c8923b0d0afbfef59553aa11ce1220e13ce0e96_960.jpg" media="(min-width: 900px, max-width: 1279px)"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/7c8923b0d0afbfef59553aa11ce1220e13ce0e96_727.jpg.webp-portal" media="(min-width: 1280px)" type="image/webp"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/7c8923b0d0afbfef59553aa11ce1220e13ce0e96_727.jpg" media="(min-width: 1280px)"><img data-lazyloaded="1" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" data-src="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/7c8923b0d0afbfef59553aa11ce1220e13ce0e96_1075.jpg" alt="Мы даже приготовили бутерброды с маслом, но увы, такая икра слетела с них очень быстро, потому что не клейкая, а упругая и маслянистая" title="Мы даже приготовили бутерброды с маслом, но увы, такая икра слетела с них очень быстро, потому что не клейкая, а упругая и маслянистая" data-vox="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/7c8923b0d0afbfef59553aa11ce1220e13ce0e96_640_480.jpg" itemprop="contentUrl" class="_06Zgu"></source></source></source></source></source></source></source></source></picture></div><figcaption class="No+sF">
<p class="BDPZt _1Gdrr vFRhq"><span itemprop="caption">Мы даже приготовили бутерброды с маслом, но увы, такая икра слетела с них очень быстро, потому что не клейкая, а упругая и маслянистая</span></p>
<div class="_09wK1">
<p itemprop="author" itemscope="itemscope" itemtype="http://schema.org/Person" class="_2O7On _1Gdrr Cgbgl">Фото: <span itemprop="name">Антон Дигаев</span></p>
<div class="NHXuY">
<div class="hb5At lN3D2 _33rXE">
<p class="NeIdg"><svg fill="#77808c" width="20" height="15" viewbox="0 0 20 14" stroke-width="1" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><path d="M11.6667 11.375L20 5.616L11.6667 0V2.47162C11.6667 2.47162 1.985 4.57031 0 13C4.22667 8.58731 11.6667 8.76038 11.6667 8.76038V11.375Z" transform="translate(0 0.794128)"></path></svg>Поделиться</p>
<div class="Wbp18 TFGz0 _0m48j">
<ul class="jp0zF" style="width:212px;">
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-vk" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-vk"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-twitter" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-twitter"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-ok" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-ok"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-telegram" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-telegram"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:0px;"><button data-test="btn-share-wa" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-wa"></use></svg></button></li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
</div>
</figcaption></figure>
<figure itemscope="itemscope" itemtype="http://schema.org/ImageObject" class="J7DNv I1v1s veu9i">
<div data-hyb-ssp-in-image-overlay="61655fcc4d506e9b8428cf5b" class="iqVqR"><picture class="sDd50"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/65874884dfec44e11cf91e8bf7db03be19ef598b_599.jpg.webp-portal" media="(max-width: 599px)" type="image/webp"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/65874884dfec44e11cf91e8bf7db03be19ef598b_599.jpg" media="(max-width: 599px)"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/65874884dfec44e11cf91e8bf7db03be19ef598b_844.jpg.webp-portal" media="(min-width: 600px, max-width: 899px)" type="image/webp"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/65874884dfec44e11cf91e8bf7db03be19ef598b_844.jpg" media="(min-width: 600px, max-width: 899px)"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/65874884dfec44e11cf91e8bf7db03be19ef598b_960.jpg.webp-portal" media="(min-width: 900px, max-width: 1279px)" type="image/webp"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/65874884dfec44e11cf91e8bf7db03be19ef598b_960.jpg" media="(min-width: 900px, max-width: 1279px)"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/65874884dfec44e11cf91e8bf7db03be19ef598b_727.jpg.webp-portal" media="(min-width: 1280px)" type="image/webp"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/65874884dfec44e11cf91e8bf7db03be19ef598b_727.jpg" media="(min-width: 1280px)"><img data-lazyloaded="1" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" data-src="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/65874884dfec44e11cf91e8bf7db03be19ef598b_1080.jpg" alt="При контакте с горячей водой бульон стал чуть белым, поэтому можно предположить, что какой-то белок есть в этом продукте. Но вода стала ярко-оранжевой, а икринки жесткими" title="При контакте с горячей водой бульон стал чуть белым, поэтому можно предположить, что какой-то белок есть в этом продукте. Но вода стала ярко-оранжевой, а икринки жесткими" data-vox="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/65874884dfec44e11cf91e8bf7db03be19ef598b_640_480.jpg" itemprop="contentUrl" class="_06Zgu"></source></source></source></source></source></source></source></source></picture></div><figcaption class="No+sF">
<p class="BDPZt _1Gdrr vFRhq"><span itemprop="caption">При контакте с горячей водой бульон стал чуть белым, поэтому можно предположить, что какой-то белок есть в этом продукте. Но вода стала ярко-оранжевой, а икринки жесткими</span></p>
<div class="_09wK1">
<p itemprop="author" itemscope="itemscope" itemtype="http://schema.org/Person" class="_2O7On _1Gdrr Cgbgl">Фото: <span itemprop="name">Антон Дигаев</span></p>
<div class="NHXuY">
<div class="hb5At lN3D2 _33rXE">
<p class="NeIdg"><svg fill="#77808c" width="20" height="15" viewbox="0 0 20 14" stroke-width="1" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><path d="M11.6667 11.375L20 5.616L11.6667 0V2.47162C11.6667 2.47162 1.985 4.57031 0 13C4.22667 8.58731 11.6667 8.76038 11.6667 8.76038V11.375Z" transform="translate(0 0.794128)"></path></svg>Поделиться</p>
<div class="Wbp18 TFGz0 _0m48j">
<ul class="jp0zF" style="width:212px;">
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-vk" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-vk"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-twitter" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-twitter"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-ok" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-ok"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-telegram" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-telegram"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:0px;"><button data-test="btn-share-wa" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-wa"></use></svg></button></li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
</div>
</figcaption></figure>
<div data-cms-place="10771" class="_1dHWz _0qwh3 dHH76">
<div class="N2CiT">
<div id="adv_mob_mob-in-4_26"></div>
</div>
</div>
<figure itemscope="itemscope" itemtype="http://schema.org/ImageObject" class="J7DNv I1v1s veu9i">
<div data-hyb-ssp-in-image-overlay="61655fcc4d506e9b8428cf5b" class="iqVqR"><picture class="sDd50"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/cdfc2262310821a938c18bc519078adc12f73184_599.jpg.webp-portal" media="(max-width: 599px)" type="image/webp"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/cdfc2262310821a938c18bc519078adc12f73184_599.jpg" media="(max-width: 599px)"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/cdfc2262310821a938c18bc519078adc12f73184_844.jpg.webp-portal" media="(min-width: 600px, max-width: 899px)" type="image/webp"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/cdfc2262310821a938c18bc519078adc12f73184_844.jpg" media="(min-width: 600px, max-width: 899px)"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/cdfc2262310821a938c18bc519078adc12f73184_960.jpg.webp-portal" media="(min-width: 900px, max-width: 1279px)" type="image/webp"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/cdfc2262310821a938c18bc519078adc12f73184_960.jpg" media="(min-width: 900px, max-width: 1279px)"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/cdfc2262310821a938c18bc519078adc12f73184_727.jpg.webp-portal" media="(min-width: 1280px)" type="image/webp"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/cdfc2262310821a938c18bc519078adc12f73184_727.jpg" media="(min-width: 1280px)"><img data-lazyloaded="1" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" data-src="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/cdfc2262310821a938c18bc519078adc12f73184_1080.jpg" alt="Вот такой оранжевый суп у нас получился. Икринки раздавить было непросто" title="Вот такой оранжевый суп у нас получился. Икринки раздавить было непросто" data-vox="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/cdfc2262310821a938c18bc519078adc12f73184_480_640.jpg" itemprop="contentUrl" class="_06Zgu"></source></source></source></source></source></source></source></source></picture></div><figcaption class="No+sF">
<p class="BDPZt _1Gdrr vFRhq"><span itemprop="caption">Вот такой оранжевый суп у нас получился. Икринки раздавить было непросто</span></p>
<div class="_09wK1">
<p itemprop="author" itemscope="itemscope" itemtype="http://schema.org/Person" class="_2O7On _1Gdrr Cgbgl">Фото: <span itemprop="name">Антон Дигаев</span></p>
<div class="NHXuY">
<div class="hb5At lN3D2 _33rXE">
<p class="NeIdg"><svg fill="#77808c" width="20" height="15" viewbox="0 0 20 14" stroke-width="1" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><path d="M11.6667 11.375L20 5.616L11.6667 0V2.47162C11.6667 2.47162 1.985 4.57031 0 13C4.22667 8.58731 11.6667 8.76038 11.6667 8.76038V11.375Z" transform="translate(0 0.794128)"></path></svg>Поделиться</p>
<div class="Wbp18 TFGz0 _0m48j">
<ul class="jp0zF" style="width:212px;">
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-vk" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-vk"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-twitter" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-twitter"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-ok" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-ok"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-telegram" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-telegram"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:0px;"><button data-test="btn-share-wa" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-wa"></use></svg></button></li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
</div>
</figcaption></figure>
<div data-cms-place="11516" class="_1dHWz _2ZqWI _7NhR6">
<div class="N2CiT">
<div id="adv_hb-inline-1_28"></div>
</div>
</div>
<div class="qQq9J">
<div>
<p>Ранее мы подробно разбирали, <a href="https://ngs.ru/text/food/2022/11/29/71835542/" class="_" rel="noopener noreferrer nofollow" target="_blank">как отличить настоящую икру от искусственной</a>.</p>
</div>
</div>
<figure itemscope="itemscope" itemtype="http://schema.org/ImageObject" class="J7DNv I1v1s veu9i">
<div data-hyb-ssp-in-image-overlay="61655fcc4d506e9b8428cf5b" class="iqVqR"><picture class="sDd50"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/81da46c684f986bd47265666d79f383905876ac3_599.jpg.webp-portal" media="(max-width: 599px)" type="image/webp"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/81da46c684f986bd47265666d79f383905876ac3_599.jpg" media="(max-width: 599px)"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/81da46c684f986bd47265666d79f383905876ac3_844.jpg.webp-portal" media="(min-width: 600px, max-width: 899px)" type="image/webp"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/81da46c684f986bd47265666d79f383905876ac3_844.jpg" media="(min-width: 600px, max-width: 899px)"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/81da46c684f986bd47265666d79f383905876ac3_960.jpg.webp-portal" media="(min-width: 900px, max-width: 1279px)" type="image/webp"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/81da46c684f986bd47265666d79f383905876ac3_960.jpg" media="(min-width: 900px, max-width: 1279px)"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/81da46c684f986bd47265666d79f383905876ac3_727.jpg.webp-portal" media="(min-width: 1280px)" type="image/webp"><source srcset="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/81da46c684f986bd47265666d79f383905876ac3_727.jpg" media="(min-width: 1280px)"><img data-lazyloaded="1" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" data-src="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/81da46c684f986bd47265666d79f383905876ac3_1501.jpg" alt="Сохраните себе эту памятку с описанием того, какой должна быть настоящая красная икра" title="Сохраните себе эту памятку с описанием того, какой должна быть настоящая красная икра" data-vox="https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/81da46c684f986bd47265666d79f383905876ac3_480_640.jpg" itemprop="contentUrl" class="_06Zgu v7K21"></source></source></source></source></source></source></source></source></picture></div><figcaption class="No+sF">
<p class="BDPZt _1Gdrr vFRhq"><span itemprop="caption">Сохраните себе эту памятку с описанием того, какой должна быть настоящая красная икра</span></p>
<div class="_09wK1">
<p itemprop="author" itemscope="itemscope" itemtype="http://schema.org/Person" class="_2O7On _1Gdrr Cgbgl">Фото: <span itemprop="name">Юрий Орлов</span></p>
<div class="NHXuY">
<div class="hb5At lN3D2 _33rXE">
<p class="NeIdg"><svg fill="#77808c" width="20" height="15" viewbox="0 0 20 14" stroke-width="1" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><path d="M11.6667 11.375L20 5.616L11.6667 0V2.47162C11.6667 2.47162 1.985 4.57031 0 13C4.22667 8.58731 11.6667 8.76038 11.6667 8.76038V11.375Z" transform="translate(0 0.794128)"></path></svg>Поделиться</p>
<div class="Wbp18 TFGz0 _0m48j">
<ul class="jp0zF" style="width:212px;">
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-vk" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-vk"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-twitter" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-twitter"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-ok" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-ok"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:8px;"><button data-test="btn-share-telegram" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-telegram"></use></svg></button></li>
<li style="margin-right:0px;"><button data-test="btn-share-wa" class="rKAyr _2RrhH" style="width:36px;height:36px;"><svg width="16" height="17"><use xlink:href="/dist/legacy/svg-sprites/jtn-social.c182cb3e0cd01fd0acb6eeb98f5cb998.svg#jtn-social-wa"></use></svg></button></li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
</div>
</figcaption></figure>
<section class="kuNJf onisd">
<div class="LZavh"></div>
<div class="woYlO"></div>
<div class="MJvlG"></div>
<div class="sD83f"></div>
</section>
<div class="qQq9J">
<div>
<p>Мы узнали у экспертов, с чем лучше всего подавать красную икру, а что категорически нельзя с ней сочетать и какой алкоголь выбрать. Также приводим <a href="https://ngs.ru/text/food/2022/12/03/71863775/" class="_" rel="noopener noreferrer nofollow" target="_blank">несколько простых рецептов очень эффектных закусок</a>, если вы хотите поразить своих гостей.</p>
</div>
</div>
<div data-cms-place="10771" class="_1dHWz _0qwh3 dHH76">
<div class="N2CiT">
<div id="adv_mob_mob-in-4_33"></div>
</div>
</div>
</div>
			</div>

						<div class="cs-entry__after-share-buttons">
						<div class="pk-share-buttons-wrap pk-share-buttons-layout-default pk-share-buttons-scheme-bold-bg pk-share-buttons-has-counts pk-share-buttons-has-total-counts pk-share-buttons-after-post pk-share-buttons-mode-php pk-share-buttons-mode-rest" data-post-id="15908" data-share-url="https://ufa2.ru/2022/12/%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%ba%d0%b8-%d0%bc%d0%b0%d0%b3%d0%b0%d0%b7%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2-%d1%83%d1%84%d1%8b-%d0%b7%d0%b0%d0%b2%d0%b0%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d1%8b-%d1%81%d1%82%d1%80%d1%83%d0%ba%d1%82%d1%83/" >

							<div class="pk-share-buttons-total pk-share-buttons-total-no-count">
												<div class="pk-share-buttons-title pk-font-primary">Total</div>
							<div class="pk-share-buttons-count pk-font-heading">0</div>
							<div class="pk-share-buttons-label pk-font-secondary">Shares</div>
										</div>
				
			<div class="pk-share-buttons-items">

										<div class="pk-share-buttons-item pk-share-buttons-whatsapp pk-share-buttons-no-count" data-id="whatsapp">

							<a href="whatsapp://send?text=https://ufa2.ru/2022/12/%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%ba%d0%b8-%d0%bc%d0%b0%d0%b3%d0%b0%d0%b7%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2-%d1%83%d1%84%d1%8b-%d0%b7%d0%b0%d0%b2%d0%b0%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d1%8b-%d1%81%d1%82%d1%80%d1%83%d0%ba%d1%82%d1%83/" class="pk-share-buttons-link" target="_blank">

																	<i class="pk-share-buttons-icon pk-icon pk-icon-whatsapp"></i>
								
								
																	<span class="pk-share-buttons-label pk-font-primary">Share</span>
								
																	<span class="pk-share-buttons-count pk-font-secondary">0</span>
															</a>

							
							
													</div>
											<div class="pk-share-buttons-item pk-share-buttons-vkontakte pk-share-buttons-no-count" data-id="vkontakte">

							<a href="https://vk.com/share.php?url=https://ufa2.ru/2022/12/%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%ba%d0%b8-%d0%bc%d0%b0%d0%b3%d0%b0%d0%b7%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2-%d1%83%d1%84%d1%8b-%d0%b7%d0%b0%d0%b2%d0%b0%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d1%8b-%d1%81%d1%82%d1%80%d1%83%d0%ba%d1%82%d1%83/" class="pk-share-buttons-link" target="_blank">

																	<i class="pk-share-buttons-icon pk-icon pk-icon-vkontakte"></i>
								
								
																	<span class="pk-share-buttons-label pk-font-primary">Like</span>
								
																	<span class="pk-share-buttons-count pk-font-secondary">0</span>
															</a>

							
							
													</div>
								</div>
		</div>
				</div>
					</div>

		
	</div>

	</div>

		
	
	
</div>


	<aside id="secondary" class="cs-sidebar__area cs-widget-area">
		<div class="cs-sidebar__inner">
						<div class="widget search-2 widget_search">
<form role="search" method="get" class="cs-search__form" action="https://ufa2.ru/">
	<div class="cs-search__container">
		<input required data-swplive="false" class="cs-search__input" type="search" value="" name="s" data-swplive="true" data-swpengine="default" data-swpconfig="default" placeholder="Введите ключевое слово">

		<button class="cs-search__submit">
			Поиск		</button>
	</div>
</form>
</div><div class="widget sape_links-2 "><h5 class="cs-section-heading cnvs-block-section-heading is-style-cnvs-block-section-heading-default halignleft  "><span class="cnvs-section-title"><span> </span></span></h5><!--2001174060483--><div id=
Категории
Связанные Посты
Читать далее

В военкомате Башкирии рассказали, будут ли мобилизовывать граждан, уехавших за границу

Сейчас в стране проходит частичная мобилизация Фото: Тимур Шарипкулов Поделиться Начальник отдела подготовки и призыва граждан военного комиссариата…