Здание «А-кафе» снесли, и теперь на его месте строят высотки
Фото: Тимур Шарипкулов
Поделиться
«А-кафе» в Уфе знает, наверное, каждый житель города. Даже те, кто там не был, хоть раз слышали о легендарном заведении. Год назад здание снесли, теперь на его месте возводят высотки. Однако участок вызвал настоящие баталии между мэрией и застройщиком, которые продолжаются до сих пор. UFA1.RU решил вспомнить, чем славился ресторан и почему туда мечтала попасть уфимская молодежь.
«Минутка», «Снежинка» и пожар
В советские времена на месте ресторана на проспекте Октября был кафетерий «Минутка». В соцсетях пользователи рассказывали, что там можно было купить кофе, пончики и вкуснейшее мороженое в креманках — снизу был мед, сверху посыпка из шоколада и орехов, вспоминает Риф Баргутдинов. По его словам, такого лакомства сейчас нигде не найдешь. Пончики, по рассказам мужчины, выдавал «автомат в виде повара, который стоял с правой стороны на витрине».
