Запахло жареным: где в Уфе собраться на шашлыки и не привлечь внимание полиции — инструкция

Наступают майские праздники — для уфимцев это не просто дополнительный выходной, но еще и весомый повод выбраться на природу. А что делают на природе? Верно — устраивают пикники, жарят шашлыки. Однако не всегда это делается в предназначенных местах. Как правило, такой отдых скоро привлекает внимание полиции и заканчивается штрафом. Но есть возможность этого избежать. UFA1.RU рассказывает о правилах проведения пикников, показывает места, где можно жарить шашлык без риска спалить природу и получить штраф.

Где в Уфе можно жарить шашлык?

В городе есть несколько мест, которые специально рассчитаны на прибытие желающих устроить пикник. Бесплатных, конечно, существенно меньше — их всего два:

• Парк лесоводов Башкирии. Там есть специальная площадка — и в этом году люди уже собирались;
• Кустаревская набережная. Это в микрорайоне Яркий, в Деме. В нем имеются столики, мангалы и так далее.

Есть и платные места, например:

• пляж «Райский берег» на озере Теплом в Инорсе. Сезон уже открыт, стоимость начинается от 2 тысяч рублей;
• пляж «Песчаный» на том же Теплом. Подходит для компании от шести человек, стоимость начинается от 2,5 тысячи рублей;
• пляжный комплекс «Сипайловское Сочи». Из названия понятно, что это в Сипайлово. На огороженной территории есть беседки, а также места для мангалов. Стоимость — от 3,5 тысячи рублей за 8 человек.

С другой стороны, вы вполне можете отправиться на берег реки или озера и устроить пикник там, но нужно знать и помнить правила. За их нарушение ждет серьезное наказание.

А какие правила?

Их довольно много. Например, есть федеральный Кодекс об административных правонарушениях, но там лишь можно узнать о наказаниях за определенные действия. В основном же прологом к этим штрафам являются «Правила противопожарного режима в Российской Федерации», утвержденные правительством России в 2020 году (последние правки внесли в октябре 2022 года). Также есть «Правила пожарной безопасности в лесах» (от 2020 года). Норм много, но мы коротко объясним основные.

Если шашлыки в городе: можно использовать мангал, но в специально отведенных для этого местах. Зачастую это крупные парки. Вне этих площадок разведение огня будет нарушением.

Если шашлыки на территории частного дома (в его дворе): огонь можно разжигать в специально оборудованном для этого месте. Им считается яма глубиной примерно в 30 сантиметров, диаметром не более метра — на два метра вокруг нее не должно быть ничего, что может загореться.

Установить мангал или гриль можно где угодно, лишь бы местность была ровной и без сухой травы. То есть подойдет голая земля или бетонная (каменная, кирпичная) площадка. Важно, чтобы горение происходило дальше чем в пяти метрах от дома. Эта территория должна быть полностью чистой, то есть опять же — ни мусора, ни сухой травы, ничего, иначе любая искра — и огонь может попасть на дом.

Если шашлыки на природе — правила примерно те же самые. Нужно оборудованное место, чтобы развести огонь или поставить мангал. Территория на 10 метров вокруг должна быть очищена от сухой травы и всего, что может загореться. В 50 метрах от огня не должно быть никаких строений или чего-то сухого, что вспыхнет от одной искры. То есть устраивать огонь под деревьями нельзя. Располагать костер советуют в 30 метрах от лиственных деревьев и в 100 метрах от хвойных.

А вот перечень мест, где совсем нельзя разводить огонь и устраивать шашлыки: дворы жилых домов, балконы (и квартиры, само собой), крыши, чердаки, гаражи, террасы, веранды, парки (если нет оборудованных площадок), поля.

В МЧС советуют брать с собой на отдых средства для тушения пожара. Если тащить огнетушитель не хочется, то лучше запастись приличным количеством воды, которого хватит, чтобы остановить распространение огня. Если ситуация выходит из-под контроля, лучше позвонить в 112, чем ждать, когда сгорит дом или лес.

— Мангал должен быть крепкий, устойчивый. Угли должны находиться не менее чем в 40 сантиметрах от поверхности земли. Да и сами угли лучше использовать уже готовые, это и безопаснее и быстрее. Отдельно стоит упомянуть, что для розжига нельзя использовать такие жидкости, как бензин, ведь это не только негативно скажется на вкусовых качествах продуктов питания, но и может сделать пламя попросту неуправляемым, — рассказывали в МЧС Башкирии.

Важно не пытаться разводить костер на сильном ветре, чтобы огонь или искры не сдуло куда-то в сторону. При порывах более 5 м/с советуют пользоваться мангалом, а если больше 10 м/с, то отложить затею. Ну, а когда отдых удался и закончился, то потушите за собой огонь. Убедитесь, что угли перестали тлеть. Потушить их можно водой или засыпав песком (землей). В интернете гуляет видео, как огонь тушат обычной газировкой — в ней содержится углекислота, которая устраняет горение. В то же время знатоки советуют не использовать воду, поскольку образуется много пара, которым можно обжечься, плюсом ко всему это влияет на состояние гриля. Говорят, что действенный способ — накрыть крышкой, то есть закрыть доступ кислорода. В случае с мангалом это, конечно, не сработает.

Что будет за нарушение?

Как минимум предупреждение, а максимум штраф. За что могут оштрафовать:

• костер в лесу с нарушением правил (описанных выше) — штраф 15–30 тысяч рублей для обычных граждан;
• поджог сухой травы или хвороста — штраф 30–40 тысяч рублей;
• нарушение правил, из-за которых возник пожар, — 50–60 тысяч рублей;
• костер на даче с нарушением правил — штраф 5–15 тысяч рублей;
• то же самое при особом противопожарном режиме — 10–20 тысяч рублей;
• если огонь вышел из-под контроля и из-за этого сгорел чужой дом (или кто-то получил легкий или средней тяжести вред здоровью) — 40–50 тысяч;
• то же самое с тяжким вредом здоровью — штраф до 80 тысяч рублей, срок до трех лет;
• то же самое со смертью человека — до пяти лет принудительных работ, или до такого же срока лишение свободы;
• если погибли два и более человека — принудительные работы до пяти лет, или срок до семи лет.

Если кажется, что штраф пять тысяч это мало, то тут надо учесть компенсацию, которую с виновника вполне могут взыскать. Есть поучительная история от 2021 года: жительница Челябинской области жгла что-то на своем участке, не уследила за огнем — и он перекинулся на лес. Сгорело 7 тысяч квадратных метров лесных насаждений. Штраф — 5 тысяч, а потом ее через суд еще обязали возместить почти 3 миллиона рублей ущерба. А чтобы решение было исполнено, у дамы арестовали два садовых участка.

Лучше потратить кучу времени на изучение правил, чем кучу денег на штрафы и возмещение ущерба. И, конечно, уходя, надо за собой всегда убирать и не превращать место для отдыха в свалку. Оставьте его таким, как хотели бы, чтобы оно выглядело для вас.