Держите себя в руках: как производители и продавцы объясняют подорожание яиц в Башкирии

О ценах на яйца забеспокоились в ФАС и прокуратуре

Поделиться

В Башкирии средняя цена десятка куриных яиц выросла до 109 рублей, сообщает Башстат. В целом по России наблюдается резкое подорожание продукта. Генпрокуратура даже решила провести проверки производителей и продавцов яиц. По данным надзорного ведомства, стоимость товара за год увеличилась более чем на 40%.

В Минторге Башкирии сообщили, что цены на яйца растут из-за подорожания энергоносителей и корма для птиц. Кроме того, повлияли увеличение затрат на инкубационный материал, ремонт оборудования, логистику и препараты от гриппа. Помимо этого, наблюдается дефицит кадров в отрасли производства яиц и ослабление курса рубля.

По данным ведомства, для борьбы с ростом цен на федеральном уровне планируют увеличить импорт яйца, временно запретить экспорт и стимулировать производителей и торговые сети заключать долгосрочные договоры о поставках, чтобы «обеспечить прогнозируемые объемы и цены». В министерстве отмечают, что Федеральная антимонопольная служба России проводит проверку, чтобы выяснить, насколько обоснованным является увеличение цен. При этом по закону продавцы сами устанавливают цены на товары.

— Никто не может понуждать их устанавливать определенные цены, за исключением отдельных случаев, — отметили в Минторге.

В Башкирии не производят яйца

Изучив рынок Башкирии, мы выяснили, что в регионе лишь одна крупная птицефабрика. Многим известен местный бренд яиц «Авдон», но предприятие с августа на несколько месяцев было закрыто на карантин. Об этом UFA1.RU сообщила гендиректор птицефабрики «Башкирская» Ирина Гаврилкина. Напомним, в конце лета там обнаружили птичий грипп. Производителю пришлось сжечь тысячи цыплят и изъять свою продукцию из магазинов.

ПФ «Башкирская» в прошлом принадлежала группе компаний «Русское зерно». В агрохолдинг также входили мясоперерабатывающий комплекс «Турбаслинские бройлеры», Уфимский комбинат хлебопродуктов, сельхозпредприятие «Башкирское зерно». Однако из-за долгов «Русское зерно» закрылось, его активы были проданы на аукционе группе «Черкизово» в декабре 2022 года. При этом через неделю компания перепродала птицефабрику «Башкирская», объяснив это тем, что производство товарного яйца не является профильным бизнесом «Черкизово».

Башкирский бренд яиц

Башкирский бренд яиц

Поделиться

Теперь авдонская птицефабрика принадлежит фирме «Управление Агроактивами» — структуре башкирского холдинга «Таврос». В него входят «Башкирская мясная компания», «Чишминский сахарный завод», «Уральская мясная компания» и другие крупные предприятия. Управляющая компания «Таврос», по данным сервиса «Контур.Фокус», принадлежит Рустему Миргалимову, директору инвестфонда бизнесмена AVG Capital Partners Елене Лазаренко, а также АО «Альфа-банк».

Почему в Башкирии лишь одно предприятие занимается производством яиц — UFA1.RU объяснили в региональном Минсельхозе. В ведомстве сообщили, что до карантина птицефабрика «Башкирская» покрывала почти все потребности республики, выпуская 700 миллионов яиц в год. Сейчас, по данным министерства, там готовятся к запуску работы предприятия.

— Карантин снят, начинается работа по возобновлению производства. В феврале ожидается завоз птицы. На птицефабрике ужесточили ветеринарные требования, чтобы не допустить занос инфекции, — рассказали в Минсельхозе республики.

Что мы покупаем в супермаркетах

На полках магазинов можно найти яйца и из других регионов страны. К примеру, популярна марка «Чебаркульская Птица». В каталоге сети «Магнит» цена столовых яиц категории СО этого бренда составляет 123,99 рубля, «Халяль» С1 стоят 119,99 рубля.

Одноименный агрохолдинг находится в Чебаркульском районе Челябинской области и выпускает яичную и бройлерную продукцию, а также деликатесы, колбасы и копчености. По данным «Контур.Фокуса», компания «Чебаркульская Птица» образована в 2004 году и принадлежит челябинскому производителю продуктов питания «Союзпищепром», который владеет брендами «Царь», «Здоровое меню», «Dr.Naturi» и другими. За 2022 год выручка «Чебаркульской птицы» составила 6,5 миллиарда рублей, а чистая прибыль — 116,4 миллиона.

В Уфе есть фирменные магазины чебаркульского производителя, а также его продукцию можно найти в супермаркетах

В Уфе есть фирменные магазины чебаркульского производителя, а также его продукцию можно найти в супермаркетах

Поделиться

Гендиректор компании Дмитрий Пырсиков в разговоре с UFA1.RU отказался комментировать рост цен на яйца. Отметим, в октябре издание «Аргаяш Медиа» писало, что в нескольких районах Челябинской области из-за затяжных дождей и перепадов температур сильно пострадал урожай зерна. По данным портала, в том числе ущерб был нанесен поставщикам зерна «Чебаркульской Птицы» и других агрокомплексов, что могло сказаться на стоимости их товаров.

Еще одним поставщиком сетей, расположенных в Башкирии, является птицефабрика «Вараксино», которая выпускает яйца брендов «Село зеленое» и «Вараксино». К примеру, в сети «Лента» десяток деревенских яиц С1 стоит 147,39 рубля. Предприятие находится в Удмуртской Республике. На сайте предприятия указано, что оно занимает 7-е место в России по объемам производства яйца. Птицефабрика входит в «Космос групп», компания владеет торговыми марками «Молочная речка», «Топтыжка», «Восточный» и другие. Выручка «Вараксино» за 2022 год составила 5 миллиардов рублей, а чистая прибыль — 30,5 миллиона рублей.

Бренд «Село зеленое»

Бренд «Село зеленое»

Поделиться

Кроме того, в уфимских супермаркетах продают яйца птицефабрики «Атемарская», производство которой расположено в Республике Мордовия. В супермаркете «Лента» десяток столовых яиц СО этой марки стоит 136,89 рубля. Согласно «Контур.Фокусу», акционерами предприятия являются компания «Маслопродукт» (владелец — Александр Меркушкин), Виктор Марков и Николай Салмов. За прошлый год чистая прибыль сельхозпредприятия составила 13,2 миллиона рублей при выручке в 2,7 миллиарда.

Цена в каталоге «Ленты»

Цена в каталоге «Ленты»

Поделиться

В октябре прокурор Мордовии объявил ряду местных предприятий, в том числе ПФ «Атемарская», предостережения о недопустимости нарушений закона в сфере ценообразования, писал «Вечерний Саранск Медиа». Руководитель птицефабрики Александр Щемеров сообщил UFA1.RU, что магазины сами устанавливают цены на поставляемые «Атемарской» товары, поэтому причины их роста он назвать не может.

— В наших магазинах цены в пределах нормы — 6 рублей за яйцо, не более того. Что касается других регионов, у нас все поставки идут через сети. Мы на эти цены никак не можем повлиять, — объяснил Щемеров.

При этом в сети «Лента» повышение стоимости на яйца, наоборот, объяснили ростом закупочных цен поставщиками данного товара. В сети «Магнит» отмечают, что уже на протяжении нескольких месяцев сохраняют минимальные и порой отрицательные наценки на яйцо, поскольку это трафикообразующий товар.

— В целом цепочки поставок работают стабильно, на полках магазинов сети всегда есть яйцо разной категории, включая продукцию от региональных производителей. Также компания продолжает развивать практику долгосрочных контрактов с поставщиками и стремится увеличивать долю таких договоров по категории яиц, — сообщили нам в пресс-службе «Магнита».

Ранее мы писали, что думают уфимцы о подорожании яиц. Они также выдвинули несколько теорий о том, с чем связан рост.

Total
0
Shares
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Posts
Read More

Нейросеть накрыла настоящий башкирский стол. Правда, в традиционных рецептах появились новые ингредиенты

Искусственный интеллект решил накормить уфимцев рассыпчатым пловом и квадратными сладостями Фото: Шедеврум Поделиться Настоящие уфимские хозяйки могут похвастаться…
Read More

«Поголодать воли хватит у всех, а удержать вес гораздо сложнее»: врач-эндокринолог — о диете, ожирении и диабете

Врач-эндокринолог Курганской областной клинической больницы Артем Кокин Фото: Надежда Достовалова / 45.RU Поделиться Сахарный диабет входит в тройку…